Oriol Aleu

El arte de fotografiar comida

www.oriolaleu.com

fotografia oriol aleu

 

Si estás hojeando una revista de recetas, o un libro de cocina, o estás mirando un anuncio de algún producto relacionado con la alimentación, es muy posible que esas maravillosas fotos que te están abriendo el apetito sean de Oriol Aleu. Él es, sin ir más lejos, el fotógrafo de la serie de recetas Cocinando con Gaggenau, que publicamos en muud cada quince días.

Oriol tiene una larga trayectoria en el mundo de la fotografía, en el que ha trabajado en ámbitos tan diversos como el packaging, la publicidad, el retrato, el interiorismo y el reportaje. Hace ya más de una década, se especializó en fotografía gastronómica. Desde entonces colabora con publicaciones especializadas y realiza trabajos publicitarios para empresas del sector. También son suyas las imágenes de algunos libros de cocina, entre ellos los de los prestigiosos chefs Xavier Pellicer, del restaurante ABaC, e Isma Prados.

fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu
fotografia oriol aleu

Como no podía ser de otra manera, una de las grandes pasiones de Oriol Aleu es la gastronomía. El amor por la buena comida, nos explica, es probablemente lo que ha guiado sus pasos hacia el campo de la fotografía gastronómica.

También es un gran aficionado a los viajes, a la naturaleza -en especial al mar y a los deportes acuáticos- y a la música. Son pasiones que se mezclan, que se complementan y que se adivinan en sus trabajos. Sus retratos y sus fotos de paisajes dicen mucho de Oriol. Y también sus proyectos: nos cuenta uno que le ronda por la cabeza, un libro sobre gastronomía de Brasil. Una cocina interesante y variada, un viaje prometedor a un lugar con una música fascinante y unas playas de ensueño. ¡El trabajo perfecto!

 

www.oriolaleu.com

 

 

TEXTO: Marta Martinez Arroyo

FOTOS: Oriol Aleu