Ana Torrontegui

Estilista culinaria

Ana Torrontegui

 

 

¿Cuál ha sido tu trayectoria hasta llegar a muud magazine?

Después de dar por terminados mis estudios de hostelería me fui a París para tomarme un año sabático. Allí hice un stage de ayudante de fotógrafo con Ryman-Cabannes, especializados en fotografía culinaria. Ellos me encauzaron, formaron y ayudaron a empezar como estilista culinaria. Al final me quedé 15 años descubriendo la ciudad y la libertad, aprendiendo con grandes estilistas, redactoras y fotógrafos de cocina.

Durante esa etapa trabajé siempre de free-lance para diferentes publicaciones y editoriales, a la vez que hacía publicidad. Marie Claire Idées me dio mi primera gran oportunidad encargándome la dirección de la sección de cocina. Allí estuve 10 años, hasta que decidí volver e instalarme en Barcelona, donde resido y continúo ejerciendo mi profesión.

¿Qué aportas a muud magazine?

Sigo viajando mucho, así que creo que aporto fundamentalmente los aromas y sabores de cada lugar que visito. Por otro, como hace ya mucho que empecé en esto de la cocina, seguramente experiencia.

¿Qué tienes en común con muud magazine?

La curiosidad y la pasión…

¿Por qué te gusta muud magazine?

Porque puedo trabajar con libertad.

 

anatorrontegui@me.com